Dans les écosystèmes aquatiques, les algues et microalgues sont la principale source d'Oméga-3. Elles permettent de fournir ces précieuses molécules bioactives à l'ensemble des chaînes alimentaires.
Les Omégas-3 végétaux proposés par Dynveo sont issus de la microalgue Schizochytrium sp. Particulièrement riche en omégas-3, cette microalgue permet d'obtenir une huile vegan concentrée en acide docosahexaénoïque (DHA) et acide eicosapentaénoïque (EPA). Ces deux acides gras sont essentiels à de nombreuses fonctions de l'organisme humain, alors que seule l'alimentation en assure l'apport.
Selon l'Agence nationale de la sécurité sanitaire des aliments, de l'environnement et du travail (ANSES), l'insuffisance en oméga-3 touche 90% de la population française. Ces carences impactent notamment le fonctionnement cardiovasculaire, la structure des membranes cellulaires, les lipides sanguins, ainsi que le fonctionnement neuropsychologique. Les omégas-3 ont donc un rôle clé sur des fonctions nécessaires à une santé optimale.
