Le Safran est une épice connue depuis des milliers d'années. Son histoire remonte à l'âge de bronze et se retrouve dans de nombreuses cultures et civilisations. Une petite fleur mauve, le crocus (Crocus sativus L.), contient le safran à l'extrémité de ses pistils, appelés stigmates.
Le Safran renferme des molécules naturelles particulières, les crocines et le safranal, qui lui confèrent sa couleur caractéristique et ses bienfaits santé. Traditionnellement, le safran est utilisé pour aider à diminuer la tension nerveuse et pour soutenir la sexualité. Des études scientifiques récentes montrent son influence positive sur l'humeur et l'équilibre émotionnel au quotidien. En effet, il contribue à augmenter les niveaux de sérotonine (l'hormone du bonheur). Aussi, il agit aussi sur le GABA, un neurotransmetteur inhibiteur de l'excitation neuronale, induisant des sentiments de calme et de détente. C'est pour cette raison qu'il est efficace dans les situations d'agitation et de nervosité. Enfin, le safran influence également le taux de cortisol, une hormone qui joue un rôle important dans l'adaptation aux conditions stressantes. Par ces actions sur les hormones et les neurotransmetteurs, il favorise aussi un sommeil calme et apaisé.
Mais les vertus du safran ne s'arrêtent pas là. Cette plante est de plus en plus plébiscitée pour soutenir l'équilibre hormonal et la libido. Il contribue à équilibrer les hormones féminines (œstrogènes et progestérone), favorisant un cycle confortable et une ménopause épanouie. Les études ont aussi mis en évidence une action stimulante de la sexualité, aussi bien chez les femmes que chez les hommes.
